météo à la carte
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Le fish and chips à la niçoise
Ail | Bière | Cabillaud | Cornichons | Échalote | Farine | Fécule de maïs | Huile | Jus de citron | Levure | Moutarde | Oeufs | Persil | Pommes de terre | Sel
Météo à la carte | France 3
Jeudi 14 Mars 2024 à 11h58
Suprêmes de poulet et crème de chorizo
Carotte | Chorizo | Crème liquide | Échalote | Panais | Suprême de volaille | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Mercredi 13 Mars 2024 à 11h50
Lasagnes aux légumes d'hiver
Ail | Beurre | Butternut | Champignons | Farine | Feuilles de laurier | Fromage de chèvre | Huile d'olive | Lait | Oignon | Poireaux | Romarin
Météo à la carte | France 3
Mercredi 13 Mars 2024 à 11h50
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Le rougail saucisse à la normande
Ail | Beurre | Champignon | Crème fraîche | Oignon | Pomme | Pomme de terre | Racine de gingembre | Saucisse
Météo à la carte | France 3
Mardi 12 Mars 2024 à 11h34
Paleron de boeuf confit
Ail | Bouquet garni | Carottes | Oignons | Paleron de boeuf | Pommes de terre | Vin rouge
Météo à la carte | France 3
Lundi 11 Mars 2024 à 12h22
La soupe de poissons
Bouquet garni | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Eau | Épice | Oignon | Poisson | Tomate
Météo à la carte | France 3
Vendredi 08 Mars 2024 à 13h03
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Poulet en cocotte et légumes d'hiver
Amandes | Carottes | Feuille de laurier | Huile d'olive | Miel | Navets | Poireaux | Poivre | Potirons | Poulet | Sel
Météo à la carte | France 3
Vendredi 08 Mars 2024 à 12h05
Épaule et carré d'agneau
Abricots | Ail | Carré d'agneau | Epaule d'agneau | Huile d'olive | Pistaches | Pommes de terre | Pruneaux | Romarin
Météo à la carte | France 3
Jeudi 07 Mars 2024 à 12h17
Parmentier de cochon à la bretonne
Ail | Beurre | Huile | Oignon | Persil | Pomme de terre | Viande de porc | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Mercredi 06 Mars 2024 à 11h23
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Magret de canard et pommes de terre fondantes
Curry | Gingembre | Gros sel | Herbes aromatiques en poudre | Magret de canard | Mangue | Pommes de terre | Rhum
Météo à la carte | France 3
Mardi 05 Mars 2024 à 12h10
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